Günlük yumurtalardan seçilerek paketlenen taze bıldırcın yumurtası. Ekonomik pakette 24 adet bıldırcın yumurtası bulunmaktadır.
Bıldırcın yumurtası, tavuk yumurtasına göre daha hafif ve daha lezzetlidir. Kahvaltılarda, salatalarda ve her türlü garnitürde kullanılır. İsteğe göre haşlanabilir, az pişmiş halde içilebilir ya da kızartılarak tüketilebilir.